“Thai Taste Hub” ศูนย์รวมร้านอาหารสตรีทฟู๊ดในตำนานที่ King Power รางน้ำ ยังคงไม่หยุดค้นหาความอร่อยมาเสิร์ฟให้ทุกคนได้ชิม แบบ East meets West

ล่าสุดได้คัดสรรร้านเด่นเมนูดังที่เลื่องชื่อจากภาคตะวันออกมาบรรจบกับภาคใต้ ถึง 2 ร้านใหม่ด้วยกัน ซึ่งก็คือ ร้าน “หนองมน To Table by หญิงชุ” และ ร้าน “หาดใหญ่ ชิคเก้น”

ซึ่งวันนี้ทีมงานซอกแซกได้มีโอกาสไปรีวิวทั้ง 2 ร้านมาอย่างละเอียด แบบต้องหาโอกาสไปซ้ำอีกแน่นอนค่ะ

ร้านแรกที่เราจะพูดถึงก็คือ

ร้าน “หนองมน To Table by หญิงชุ” ร้านระดับตำนานแห่งตลาดหนองมน ที่เวลาใครไปเที่ยวทะเลแถบจังหวัดชลบุรีต้องแวะ สาขาที่ King Power รางน้ำ เป็นสาขาแรกในกรุงเทพฯ (มีอีกสาขาที่ King Power ศรีวารี)

ซึ่งทางหญิงชุได้ขนเมนูเด็ดจากหนองมนมาแบบจัดเต็มให้เราได้ลิ้มรสตำนานความอร่อยจากหนองมน อาทิ

🔹“หอยจ๊อปู” (199 บาท: 1 เส้นมี 5 ชิ้น) หอยจ๊อปูทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผ่าออกมาเจอเนื้อปูแบบแน่นๆ จนทะลัก ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือซอสพริก ก็อร่อยเข้ากันทั้งคู่

🔹“ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่” (89 บาท) หมูแดงไร้มันเนื้อนุ่ม หมูกรอบกร๊อบๆ แสนอร่อย และกุนเชียงทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟแบบอัดแน่นเต็มจาน เคียงด้วยไข่ต้มครึ่งซีก ราดด้วยน้ำซอสเข้มข้น อร่อยทานเพลินมากค่ะ

🔹“รวมมิตร หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่” (199 บาท) หากไม่ทานข้าวสวยจะเลือกสั่งแบบรวมมิตรก็ได้นะ ใครชอบซอสราดก็ขอเพิ่มได้จ้า

🔹“ขนมจาก” (1 ชิ้น 15 บาท / 3 ชิ้น 39 บาท) แพนเค้กมะพร้าวแบบไทย คัดแต่มะพร้าวอ่อน เนื้อแน่น ย่างแบบสดใหม่ทุกวัน

🔹“ข้าวหลามข้าวเหนียวดำ” (49 บาท) ข้าวหลามช็อตกระบอกสั้นเมนูยอดฮิตที่อัดแน่นทั้งแปะก้วยและเผือก และข้าวเหนียวน้ำกระทิฉ่ำ รสชาติหวานมันถูกใจสุดๆ ใครทานก็ต้องติดใจ ขอเบิ้ลอย่างแน่นอน

อีกหนึ่งร้านก็คือ

ร้าน “หาดใหญ่ ชิคเก้น” ที่เวลาใครไปหาดใหญ่ต้องนึกถึงเมนู “ไก่ทอดหาดใหญ่” ก่อนเมนูอื่น ซึ่ง “Thai Taste Hub” ได้ยกความอร่อแบบต้นตำรับมาให้ได้ทานถึงในกรุงเทพมหานครกับ “หาดใหญ่ ชิคเก้น”

ร้านนี้ขอบอกว่าอร่อยถึงขั้นต้องขอหอม.. กับ “ไก่ทอดสีทอง” ที่ทอดจนหนังกรอบนอกแต่นุ่มใน ผ่าออกมาจะเจอเนื้อไก่ที่มีความชุ่มชื้น ไม่แห้งกระด้างเสิร์ฟพร้อมหอมเจียวกรอบกรอบ และน้ำจิ้มไก่รสเข้มจัดจ้าน มีให้เลือกทั้งปีก น่อง อก สะโพก น่องติดสะโพก จะสั่งเป็นเซท หรือ Mix & Match ตามที่ชอบก็ได้ เมนูแนะนำ อาทิ

🔹“ข้าวเหนียวไก่ทอด” (69 บาท) ไก่ทอดหาดใหญ่ส่วนน่องติดสะโพกจัดเซทเสิร์ฟกับข้าวเหนียว จานโปรดที่เด็กๆ ติดใจ

🔹“ข้าวหมกไก่ทอด” (79 บาท) ไก่ทอดหาดใหญ่ส่วนสะโพกจัดเซทเสิร์ฟกับข้าวหมกเครื่องเทศบรียานีรสเด็ด เมนูนี้ห้ามพลาด ต้องสั่งนะจ๊ะ อร่อยเลิศ

🔹“ข้าวยำไก่แซ่บ” (79 บาท) เนื้อไก่ทอดหาดใหญ่คลุกเคล้าน้ำยารสแซ่บ ทานคู่กับหอมเจียวเข้ากันมาก

🔹“มาม่าไก่ทอดไข่เยิ้ม” (89 บาท) มาม่าคลุกเครื่องปรุงสูตรพิเศษทานคู่กับไก่ทอดหาดใหญ่และไข่ดาวเยิ้ม เข้ากันไม่เป็นรองข้าวเหนียวเลยนะ ชอบเส้นมาม่าเหนียวหนึบนี้จังเลย

🔹“กือโป๊ะ” (8 ชิ้น 69 บาท) ข้าวเกรียบปลาสดทอด ของทานเล่นที่กรอบนอกหนึบใน ไม่คาว ทานคู่กับหอมเจียวและน้ำจิ้มรสเข้ม

ป.ล. ร้านนี้น้ำจิ้มรสชาติค่อนข้างเผ็ด เลยอยากให้ทางร้านทำน้ำจิ้มหวานแบบไม่เผ็ดด้วยจัง…จากใจคนไม่ทานเผ็ด

สามารถอิ่มอร่อยกับ “หนองมน To Table by หญิงชุ” และ “หาดใหญ่ ชิคเก้น” ได้ที่ “Thai Taste Hub” ศูนย์รวมร้านอาหารสตรีทฟู๊ดในตำนานที่ King Power รางน้ำ นะคะ

📌 พิกัด: THAI TASTE HUB ณ King Power รางน้ำ ชั้น 3
🗓️ เปิดทำการ: 10.00 – 20.00 น.
☎️ สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-677 8888

a_U_m แคลอรี่ลั้นลา