Cheesecake Factory ตำนานร้าน+ตำนานเรา
เมื่อต้นๆ เดือนธันวาคมที่ผ่านมา อ่านข่าวสารจากสื่อออนไลน์หลายสำนักว่าร้านอาหารดังระดับโลกจากสหรัฐอเมริกาอีกร้านหนึ่งมาเปิดสาขาในเมืองไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ราชประสงค์ นี่เอง
Category Archives: อาหาร
“รับประทาน” มาแล้วจ้า เตี๋ยวเรือชามละ 300
เมื่อ 5 ปีก่อนมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือร้านหนึ่งมาโผล่ขึ้นห้างอย่างโอ่อ่าสง่างาม ณ ศูนย์การค้าทันสมัย “เซ็นทรัล เอ็มบาสซี” ท่ามกลางเสียงวิจารณ์ว่าจะไปรอดหรือ?
“เป็นบุญ” ที่ได้ชิมเมนูสุดพิเศษจากหนังสือ “บันทึก นึกอร่อย”
แฟนๆ ที่ติดตามอ่านคอลัมน์ “ซูมซอกแซก” ก็จะรู้อยู่แล้วว่าทีมงานซอกแซกนั้นมักจะมีเนื้อหาที่เกี่ยวกับ “การกิน” อยู่บ่อยครั้ง ไม่ว่าจะเป็นร้านข้างทาง หรือภัตตาคารชื่อดังที่มีรางวัลการันตี แต่ในครั้งนี้ต้องบอกเลยว่า “เป็นบุญ” ที่ได้ชิมเมนูสุดพิเศษจากหนังสือ “บันทึก นึกอร่อย” ที่รังสรรค์โดยทีมงานเชฟแห่ง “บ้านสุริยาศัย” ร้านอาหารไทยย้อนยุคบนถนนสุรวงศ์
ตรวจแถว “ขนมเปี๊ยะ” “ไหว้พระจันทร์” 2566
วันอาทิตย์ที่ 3 เดือนกันยายน 2566 ย่างเข้าสู่เดือนที่ 9 ของปี 2566 มาได้ 3 วัน พอดิบพอดีเปิดปฏิทินตั้งโต๊ะดูก็พบว่าเทศกาลใหญ่ที่สุดและน่าจะหวานที่สุดด้วยของเดือนนี้ ได้แก่ เทศกาล “ไหว้พระจันทร์” ตามธรรมเนียมปฏิบัติของพี่น้องชาวจีนทั่วโลกรวมทั้งในเมืองไทยเราด้วย…นั่นเอง
เขียนล่วงหน้ามา “10 ปี” เพิ่งได้กิน Shake Shack
เมื่อต้นปี 2556 หรือ ค.ศ.2013 ประมาณเดือนกุมภาพันธ์ หัวหน้าทีมซอกแซกได้รับมอบหมายให้ไปทำข่าวการแข่งขันชิงแชมป์ “ซุปเปอร์โบว์ล” อเมริกันฟุตบอล ครั้งที่ 47 ที่เมืองนิวออร์ลีนส์ ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา
“50 ปี” เอส แอนด์ พี ในความจำ “ลูกค้าเก่า”
เมื่อสัก 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ทีมงานซอกแซกสายอาหารได้รับเชิญจากฝ่ายประชาสัมพันธ์ของบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด ผู้ประกอบธุรกิจอาหารและเบเกอรีระดับแนว หน้าของประเทศไทย ภายใต้เครื่องหมายการค้า S&P ให้ไปทดสอบ “เมนูในตำนาน” ที่ S&P จะนำออกมาจำหน่ายอีกครั้งในโอกาสเฉลิมฉลองครบ 50 ปีของการก่อตั้งที่จะเวียนมาบรรจบในเดือนตุลาคมปีนี้
รีวิว : Lunch set ราคาเบาๆ ที่ร้าน “Yakiniku YUU Honten”
ถึงเวลาเอารถมาตรวจเช็คระยะที่ศูนย์ในซอยพัฒนาการ 30 ระหว่างรอรถนึกขึ้นได้ว่ามีร้านปิ้งย่าง YUU เพิ่งมาเปิดอยู่แถวนี้ ก็เลยเดินข้ามถนนเข้าไปในซอยเพื่อทานเป็นมื้อกลางวัน ก็เลยจัด Lunch set ราคาเบาๆ ที่ร้าน “Yakiniku YUU Honten”
“ข่าวเศร้า” จาก “ผ่านฟ้า” อำลา “ภัตตาคาร” อร่อย
เมื่อวันที่ชาวคณะกองบรรณาธิการไทยรัฐกลุ่มใหญ่ รวมพลกันไปศึกษาวิชาประวัติศาสตร์ไทยยุคสร้างกรุงรัตนโกสินทร์ ณ “ศาล หลักเมือง” กรุงเทพฯ พร้อมทั้งถือโอกาสกราบไหว้ขอพรศาลหลักเมืองเพื่อความเป็นสิริมงคล ทั้งแก่พวกเราเองและแก่ประเทศไทย ดังที่หัวหน้าทีมซอกแซกเขียนไว้ถึง 2 วัน ในคอลัมน์เหะหะพาที เมื่อสัปดาห์ที่แล้วนั้น
ขนมไหว้พระจันทร์ 2565 “FIN TO THE MOON”
จากวันนี้ (อาทิตย์ที่ 28 สิงหาคม) เป็นต้นไป ก็จะเหลือเวลาอีกแค่ 13 วันเท่านั้น “วันไหว้พระจันทร์” ตามประเพณีจีน แต่ในระยะหลังๆนี้ฮิตมากในประเทศไทยของเราก็จะเวียนมาถึง
ไปชิม “เค้ก” กลางทุ่ง! “บ้านนาคาเฟ่” อุดรธานี
ถือเป็นธรรมเนียมของหัวหน้าทีมซอกแซกไปแล้วละครับที่จะต้องหอบหิ้ว “ของฝาก” เวลาไปร่วมพิธีเปิดโรงเรียนไทยรัฐวิทยา หรือการประชุมสัมมนาผู้บริหารโรงเรียนไทยรัฐวิทยาประจำปีที่หมุนเวียนกันไปตามจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศ มาฝากท่านผู้อ่านในคอลัมน์ “ซอกแซก” ของสัปดาห์ต่อมา