รีวิว…เต็มอิ่มกับบุฟเฟ่ต์กุ้งเผาอยุธยาและซี่โครงแกะชีสฟองดูว์ ที่ห้องอาหารเดอะสแควร์
ใครเป็นขาประจำบุฟเฟ่ต์ ต้องร้องว้าวแน่นอน เพราะที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ อิมแพ็ค
ใครเป็นขาประจำบุฟเฟ่ต์ ต้องร้องว้าวแน่นอน เพราะที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ อิมแพ็ค
พูดถึงปลาร้า แค่คิดถึง น้ำลายก็สอแล้ว และถ้าได้กลิ่นหอมๆ สุดรัญจวนและได้ชิมเมนูปลาร้าต่างๆ ที่ทำจากปลาร้าคุณภาพของที่นี่ บอกได้เลยว่า ฟินไปอีกหลายวัน
ร้านข้าวหน้าเนื้อชื่อดังอย่างร้าน โยชิโนยะ จะมีโปรโมชั่นใหม่ๆ ทั้งที ทางซูมซอกแซกก็ไม่พลาดไปลิ้มลองและนำมาแนะนำกัน
เพราะช่วงนี้ยังอยู่ในช่วงเทศกาลแห่งความสุข ทางร้านอาหารญี่ปุ่น โอโตยะ ก็มีเมนูใหม่สุดพิเศษเพื่อต้อนรับช่วงเวลาแห่งความสุข
แค่เห็นหน้าตาก็ฟินไปเรียบร้อยแล้ว กับไอศกรีมโคนที่สีสันน่ารักโดนใจ จาก โคล สโตน ครีมเมอรี่ ไอศกรีมมิกซ์-อิน ระดับซูเปอร์พรีเมียมจากอเมริกา
มาเอาใจคนรักอาหารอิตาเลี่ยนกันบ้าง ครั้งนี้จะพาไปชิมร้านอาหารอิตาเลี่ยนแท้ๆ ที่เปิดใหม่ในตึก TheCommons ซอยทองหล่อ จุดเด่นของที่นี่ก็คือจะใช้พาสต้าสด ซึ่งทางร้านจะทำเส้นแบบโฮมเมดทุกวัน
เมื่อไม่กี่อาทิตย์ที่ผ่านมามีร้านขนมหวานเปิดใหม่ย่านพัฒนาการ ซึ่งเป็นขนมแบบที่ชอบพาที่บ้านไปทาน ผู้หญิงสายชิมอย่าง “a_U_m แคลอรี่ลั้นลา” มีหรือจะพลาด ต้องไปลองเสียหน่อยว่าเหมือนหรือดีกว่าร้านประจำที่ชอบไปทานกัน
หลังจากที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ได้มีการปรับปรุงห้างไปนานหลายเดือน และร้านอาหารบนห้างก็ได้มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงไปหลายร้าน และอีกหนึ่งร้านที่หลายคนรอคอยว่าจะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง อย่างร้าน Sukishi ก็กลับมาแบบไม่ทำให้ผิดหวังเลย
ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของ Akira Back มานาน จนครั้งนี้ก็มีโอกาสได้มาชิม เมนูอาหารแบบ Modern Japanese กับร้านที่มีสาขาอยู่ทั่วโลกและมาเปิดสาขาเดียวในประเทศไทย อยู่ที่ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค และเมนูที่ลองแล้วติดใจจนต้องมาแนะนำก็มีหลายเมนู ตามไปดูกันเลยค่าว่ามีเมนูไหนบ้าง เริ่มกันที่เมนู Tuna Pizza เมนูที่ขายดีที่สุดของร้าน และเป็นเมนูโปรดของคุณแม่เชฟอาคีราด้วย โดยอาหารจานนี้บ่งบอกถึงคอนเซปท์ทุกอย่างของร้านอาหาร เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบราดซอสมายองเนสสูตรพิเศษ ที่ทำจากซอสพอนซึ จากนั้นนำเนื้อปลาทูน่าซาชิมิแล่บางมาวางเรียง ตบแต่งด้วยใบชิโสะ ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ อร่อยจนทานชิ้นเดียวไม่ได้เลยล่ะ มาต่อกันกับ เมนู Lamb Chops เมนูเรียบง่ายที่เน้นพลังงานด้านโปรตีน เนื้อแกะจากประเทศออสเตรเลียถูกปรุงรสอย่างดีด้วยซอส Chipotle Anticucho สไตล์ทวีปอเมริกาใต้ ซึ่งจะได้รสชาติของพริกและกลิ่นรมควันที่ชัดเจน Hotate Kiwi หนึ่งในซาชิมิสูตรพิเศษของเชฟอาคิระที่มีความทันสมัย ชูความเป็นเอกลักษณ์ด้วยการผสมผสานเนื้อหอยเชลล์ตัวโตเนื้อนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมเนื้อกีวีหั่นบาง สตรอเบอร์รี่ซัลซ่า
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนก็นับว่าเป็นอาหารที่อร่อย และมีความหลากหลาย น่าลองและทำให้หลายคนติดใจไม่น้อยมาแล้ว และที่ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์