ห้องอาหาร อาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ ร้านอาหารเอเชียแนวนวัตกรรมสุดสร้างสรรค์ บนชั้น 37 ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

ขอเชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลองรสชาติอันหรูหราและกลิ่นอันหอมหวลของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาวตลอดทั้งเดือนมกราคมนี้

ต้อนรับปี 2567 ไปกับ “เห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว” ราชาแห่งเห็ดเกรดพรีเมียมที่คัดสรรและนำเข้าจากประเทศทางตอนใต้ของทวีปยุโรป โดยทีมเชฟมากฝีมือได้นำวัตถุดิบชั้นเลิศนี้มารังสรรค์เป็นเมนูแนะนำของห้องอาหารอาคีรา แบค ที่ทุกท่านจะได้ลิ้มลองกันทั้งเดือน ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัว บวกกับความซับซ้อนอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อมและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

ท่านสามารถลิ้มลองและเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยละมุนลิ้นกับห้าเมนูสูตรเฉพาะจากห้องอาคีรา แบค เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์อย่าง

พิซซ่าทูน่าทรัฟเฟิล (Truffle Tuna Pizza) ราคา 780 ++บาท พิซซ่าแป้งบางกรอบบนหน้าพิซซ่าวางเรียงด้วยเนื้อปลาทูน่าซาชิมิแล่บาง จากนั้นท็อปด้วยเนื้อปลาทูน่าแล่บางตกแต่งด้วยใบชิโสะ จบท้ายด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำสด ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว

พิซซ่าทรัฟเฟิลเห็ดนางรมหลวง (Truffle Mushroom Pizza) สำหรับท่านที่ทานมังสวิรัติ พิซซ่าแป้งบางปราศจากเนื้อสัตว์ ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว โรยหน้าด้วยทรัฟเฟิลดำ

นอกจากนี้ยังมี ทรัฟเฟิลบอมบ์ (Truffle Bomb) ราคา 1,020 ++บาท คร็อกเก้เห็ดทรัฟเฟิลดำ ท้อปด้วยอูนิและใบชิโซะคัดสรรอย่างดี

พลาดไม่ได้กับเมนูจานหลักอย่างเนื้อวากิวญี่ปุ่นตุ๋น 48 ชั่วโมง (Wagyu Short Ribs) ราคา 1,390 ++บาท ที่สัมผัสละมุนลิ้นเสิร์ฟพร้อมผักและเห็ดทรัฟเฟิลดำสดราดซอสเนื้อสูตรพิเศษที่ถูกเคี่ยวมาเป็นอย่างดีให้กลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อม

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่าง มาการองเห็ดทรัฟเฟิลดำ (Black Truffle Macarons) ราคา 390 ++บาท เสิร์ฟมา 4 ชิ้น เป็นเนื้อแป้งมาการองสีดำมีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิล และไวท์ช็อกโกแลต

มาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยสุดพรีเมียมกับเห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูหนาวได้แล้วที่ห้องอาหาร อาคีรา แบคเรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ ให้บริการทุกวันมื้อเย็น เวลา 17.30 – 22.30 น. ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม จนถึงวันที่ 31 มกราคม 2567

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทร. +66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://bit.ly/RSVNAkiraBackBKK

หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้
เว็บไซต์: https://www.akirabackbangkok.com/th
เฟซบุ๊ก: https://www.facebook.com/akirabackbkk
อินสตาแกรม: https://www.instagram.com/akirabackbkk/
ไลน์ : @akirabackandabar