เข้าฤดูฝนแล้ว ช่วงนี้นอกจากจะมีพวกคอลเลคชั่นเสื้อผ้ารับลมฝนออกมาเรื่อยๆ แล้ว ยังมีเมนูประจำฤดูฝนออกมาด้วยนะ จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามไปอร่อยกับเราได้เลยที้ร้าน ไทย เทอเรส

ร้านไทย เทอเรส นั้นเป็นร้านอาหารในเครือ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG)  ซึ่งล่าสุดก็ได้ออกเมนูประจำฤดูฝนแบบโบราณ กับโปรโมชั่นเมนูใหม่ “Thai Specialty Cuisine in the Rainy Season  วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน”

เริ่มต้นด้วย แกงคั่วเนื้อริบอายย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม  เนื้อริบอายระดับพรีเมี่ยมย่างสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมแกงคั่วในรูปแบบซอสน้ำจิ้ม หอมกลิ่นเครื่องแกงคั่วตามตำรับไทย เพิ่มอรรถรสด้วยเห็ดเผาะและใบชะอม เมนูเนื้อย่างเข้าคู่กับรสแกงไทยอร่อยอย่างลงตัว

และสำหรับคนไม่ทานเนื้อ ก้จะเป็นแกงคั่วปลากะพงย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม ปลากะพงเนื้อแน่นย่างน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมแกงคั่วในรูปแบบซอสน้ำจิ้ม หอมกลิ่นเครื่องแกงคั่วตามตำรับไทย เพิ่มอรรถรสด้วยเห็ดเผาะและใบชะอม เนื้อปลานุ่มผสานแกงไทยรสจัดจ้าน

ต่อกันด้วยเมนูอร่อยน่าลิ้มลอง  ปลากะพงต้มขิงสูตรโบราณ   ปลากะพงสดเนื้อนุ่ม ต้มในน้ำซุปขิง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นขิงสดชื่น เมนูโปรตีนดีมีประโยชน์เหมาะกับอากาศฤดูฝน อร่อยเอาใจคนรักปลา

เมนูต่อไปกับ น้ำพริกระกำ เคียงไก่ย่างขมิ้นสูตรคุณย่า หนี่งเมนูอาหารไทยยอดนิยมประจำภาคใต้ น้ำพริกระกำรสเข้มข้นตามตำรับครัวใต้ เปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับไก่ย่างขมิ้นสีเหลืองสูตรโบราณรสเด็ดของคุณย่า เอกลักษณ์อาหารไทยพื้นบ้านอร่อยต้องลอง

ตามมาด้วย กุ้งลายเสือห่อใบชะพลูย่าง – น้ำปลาหวานพริกขิงสด กุ้งลายเสือย่างสีสวย หอมกลิ่นใบชะพลู เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาหวาน น้ำจิ้มรสเข้มข้นแบบไทย เพิ่มกลิ่นสดชื่นด้วยขิงสดและพริก เมนูกุ้งสูตรอร่อยเข้ากันลงตัวกับน้ำจิ้มไทยโบราณ

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานที่ห้ามพลาด ไอศกรีมกะทิ – กล้วยเชื่อมไทย เทอเรส ไอศกรีมกะทิหอมกลิ่นควันเทียน เสิร์ฟคู่กล้วยเชื่อมสูตร “ไทย เทอเรส” หวานหอมละมุน จบมื้ออร่อยด้วยขนมหวานแบบไทยพร้อมเติมความสดชื่นในฤดูฝน

ลิ้มรสความอร่อยกับวัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคม 2562 ที่ ร้านไทย เทอเรส ทุกสาขา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม CRG Call Center โทร. 02-66-33-888 หรือ www.facebook.com/thaiterracerestaurant

เรื่อง มาดามเจ้แซ่บ
ภาพ พี่สีหมึก