หลังจากที่ทีมงานซอกแซก Work from home มาได้สักพักหนึ่งตามนโยบายของรัฐ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 ก็เริ่มที่จะคิดไม่ออกแล้วว่าในแต่ละวันจะกินอะไรดี หลังจากที่ทำโน่นทำนี่ทานจนหมดมุก
ถ้าอยากจะพักร้อนใกล้ๆ กรุงเทพฯ ตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่ขับรถเพียง 2 ชั่วโมงนิดๆ ก็ถึงอย่างพัทยา และเป็นเมื่องที่ติดอันดับ 1 ใน 100 เมืองน่าเที่ยวของโลก ก็เป็นเมืองที่มีมากกว่าหาดทรายและทะเลให้ทุกคนได้ไปเที่ยวพักชาร์ตแบตกัน และในโอกาสที่ได้ไปที่พัทยาทั้งที ก็ขอพาไปจัดเต็มกับร้านอาหารไทยสูตรตำรับที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่กี่เดือนกันค่ะ กับร้านไทยมาเช่ ซึ่งร้านไทยมาเช่นี้ ‘คุณจ๋า’ อลิสา พันธุศักดิ์ ผู้บริหารได้เล่าให้เราฟังว่า ร้านนี้ใช้เวลาในการดำเนินงานกว่า 5 ปี ตกแต่งแบบหรูหราที่ได้แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจาก Grand Cenatral Station ใจกลางกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส นำมาดีไซน์ผสมกับความเป็นไทยร่วมสมัย และเพราะเป็นกิจการหนึ่งในเครือทิฟฟานี่ การออกแบบเลยเชื่อมโยงให้เข้ากับความเป็นโรงละครทิฟฟานีได้อย่างลงตัวอีกด้วย ซึ่งที่นี่จะมีให้เลือก 2 โซน ในเวลาที่ที่ต่างกัน คือจะเป็นแบบมื้อบลันซ์ ในโซน Café เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00-24:00 น. จะเป็นอาหารไทยที่ยังคงความจัดจ้านในแบบไทยๆ ใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมียม
การรีวิวอาหารครั้งนี้เราบุกไปถึง “ครัวนางมา” ที่ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของบูทีคผู้ใหญ่มา ในซอยพหลโยธิน 18 เพื่อไปชิมรสมือ “เชฟเตย” (พัดชา กัลยาณมิตร) เชฟสาวคนสวยแห่ง MasterChef Thailand Season 3 โดยนั่งรถไฟฟ้า BTS ไปลงที่สถานีหมอชิต (หรือลงที่สถานีสะพานควาย หรือจะนั่ง MRT ไปลงที่สถานีสวนจตุจักรก็ได้ค่ะ)
หลังจากรอร้าน “ดิ ไอเฟล” ร้านใหม่สร้างนานถึง 9 เดือน แล้ววันที่รอคอยก็มาถึงค่ะ ครอบครัวซอกแซกจึงติดต่อขอจองโต๊ะก่อนวันเปิดร้านจริง 1 วัน เพื่อทำการรีวิวแบบเอ็กซ์คลูซีฟอย่างที่ได้บอกไปเมื่อตอนที่แล้ว รวมถึงฉลองวันพ่อล่วงหน้า โดยหวังในใจว่าจะรีบกลับมาเขียนรีวิวเพื่อให้ทันสัปดาห์แรกของการเปิดร้านใหม่อีกด้วย
ได้ฤกษ์เปิดร้านใหม่เป็นที่เรียบร้อยในวันที่ 5 ธันวาคม 2562 สำหรับร้าน “ดิ ไอเฟล” (D’Eiffel) ร้านอาหารฝรั่งเศสย่านศาลายา ที่ได้ย้ายร้านจากเดิมตรงบริเวณซอยศาลายา 7 ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยมหิดล ไปอยู่ที่ ซอยศาลาธรรมสพน์ 64 (ซ.ศาลายาอินเตอร์) ซึ่งไปไม่ไกลจากร้านเดิมเท่าไหร่
แวะมาลองเมนูใหม่ล่าสุดที่ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ ที่โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิทกันค่ะ บอกเลยว่ามีครบทั้งสายเนื้อและสายซีฟู้ดในแบบพรีเมี่ยม
เมื่อทีมงานซอกแซกมีโอกาสเดินทางไปเที่ยวที่ไหนก็ไม่พลาดที่จะต้องเก็บบรรยากาศมาฝากให้แฟนๆ ได้อ่านกัน ตามสไตล์ซอกแซก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเที่ยวหรือเรื่องกิน
เป็นร้านเครื่องดื่มที่ทุกคนรู้จักกันดี สำหรับร้าน ดีน แอนด์ เดลูก้า แต่จริงๆ แล้วร้านนี้มีเมนูอาหารหลากหลายเมนูอร่อยให้เลือกด้วยนะคะ แต่อาจจะไม่ได้ให้บริการแบบจัดเต็มทุกสาขา ซึ่งในส่วนของเมนูอาหารนี้จะมีเพียง 3 สาขาเท่านั้นค่ะ คือสาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ เอ็มควอเทียร์ และเดอะ คริสตัล และถ้าทุกคนได้ลองต้องติดใจแน่นอนค่ะ
ช่วงที่ฝนตกรถติดแบบทุกวันนี้ ทำให้หลายคนอยากจะแวะผ่อนคลาย ทานอาหารอร่อยๆ วิวสวยๆ ก่อนกลับบ้านกันไม่น้อย ทีมงานซอกแซก ขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ ห้องอาหารบลูโนส ห้องอาหารภายใต้คอนเซ็ป “คลาสสิค คอมฟอร์ด ฟู้ด” ที่ตั้งอยู่ ณ บริเวณริมสระน้ำ ชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ
สำหรับเทศกาล “ไหว้พระจันทร์” ที่จะถึงในวันที่ 13 กันยายน นี้ และในแต่ละปีก็มีขนมไหว้พระจันทร์รสชาติต่างๆ ออกมามากมาย จากหลายๆ ร้านอาหาร หรือโรงแรมมาให้ได้เลือกกันอย่างมากมาย