Category Archives: อาหาร

บัวลอย “มือถือ” เชียงราย ในวัน “เหงา” เพราะโควิด

ไปเชียงรายกับมูลนิธิไทยรัฐ เพื่อร่วมสัมมนากับคณะผู้บริหารโรงเรียนไทยรัฐวิทยา 111 แห่งจากทั่วประเทศไทย ที่จังหวัดเชียงรายงวดนี้ หัวหน้าทีมซอกแซกตั้งใจว่าจะไม่เขียนเรื่องซอกๆ แซกๆ ในทำนองเที่ยวโน่นเที่ยวนี่ หรือกินโน่นกินนี่ ฯลฯ อะไรอีกแล้วละ

“บราวนี่ป้าสม” หรือ “บราวนี่ถนนจันทน์” บราวนี่ในตำนาน

วันนี้จะมารีวิว “บราวนี่ในตำนาน” ค่ะ เอาจริงๆ นะคะ ตอนที่พ่อบ้านเดินเอากล่องบราวนี่นี้มาให้ ถึงขั้นคิดในใจ “เห้อ! บราวนี่อีกละ ไหนบ่นว่าอ้วน ยังจะเอาบราวนี่มาฝากอีก” แถมคิดต่อไปอีกว่า “หน้าตากล่องธรรมดามาก จะอร่อยมั้ยเนี่ย” แล้วก็วางทิ้งไว้บนโต๊ะอาหารอย่างไม่ใยดี

ของขวัญจากพระจันทร์ “ไหว้พระจันทร์” 2563

วันไหว้พระจันทร์ปีนี้ตรงกับวันที่ 1 ตุลาคม 2563 ครับ ซึ่งนับจากวันนี้เป็นต้นไป ก็เหลืออีกแค่ 11 วันเท่านั้นเอง ได้เวลาที่ทีมงานซอกแซกจะกลับมาเขียนถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ของชาวจีน และ “ของอร่อย” ที่คนไทยเรารอคอย ปีละหนึ่งครั้งดังที่เคยปฏิบัติมาในช่วง 2-3 ปีนี้

รีวิว…สัมผัสรสชาติ และบรรยากาศแบบ “First Class” ที่ Royal Orchid Experience

หลังจากที่บริษัทโดนผลกระทบจากเจ้าไวรัสโควิด -19 ทำให้ทุกสิ่งทุกอย่างต้องหยุดชะงัก รวมถึงธุรกิจการบินจนทำให้สายการบินไทยต้องเข้าสู่ขั้นตอนการฟื้นฟูกิจการ

รีวิว…ทานอาหารใต้รสจัดจ้านหลากหลายเมนู ที่ “กลับนครฯ”

อีกหนึ่งอาหารพื้นบ้านที่หลายคนติดใจในความจัดจ้านก็ต้องยกให้อาหารใต้เค้าเลย และครั้งนี้ซูมซอกแซกขอพาไปอิ่มและอร่อยกับอาหารใต้แท้ๆ จากจังหวัดนครศรีธรรมราช กันที่ตอนนี้มีถึง 6 สาขาด้วยกัน ที่ร้าน “กลับนครฯ” ร้านข้าวแกงกินง่ายสไตล์คนนครฯ

รีวิว…จัดเต็มกับอาหารไทยสูตรต้นตำรับและซีฟู้ดที่ ‘ไทยมาเช่’ พัทยา

ถ้าอยากจะพักร้อนใกล้ๆ กรุงเทพฯ ตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่ขับรถเพียง 2 ชั่วโมงนิดๆ ก็ถึงอย่างพัทยา และเป็นเมื่องที่ติดอันดับ 1 ใน 100 เมืองน่าเที่ยวของโลก ก็เป็นเมืองที่มีมากกว่าหาดทรายและทะเลให้ทุกคนได้ไปเที่ยวพักชาร์ตแบตกัน และในโอกาสที่ได้ไปที่พัทยาทั้งที ก็ขอพาไปจัดเต็มกับร้านอาหารไทยสูตรตำรับที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่กี่เดือนกันค่ะ กับร้านไทยมาเช่ ซึ่งร้านไทยมาเช่นี้  ‘คุณจ๋า’ อลิสา พันธุศักดิ์  ผู้บริหารได้เล่าให้เราฟังว่า ร้านนี้ใช้เวลาในการดำเนินงานกว่า 5 ปี  ตกแต่งแบบหรูหราที่ได้แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจาก Grand Cenatral Station ใจกลางกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส นำมาดีไซน์ผสมกับความเป็นไทยร่วมสมัย และเพราะเป็นกิจการหนึ่งในเครือทิฟฟานี่ การออกแบบเลยเชื่อมโยงให้เข้ากับความเป็นโรงละครทิฟฟานีได้อย่างลงตัวอีกด้วย ซึ่งที่นี่จะมีให้เลือก 2 โซน ในเวลาที่ที่ต่างกัน คือจะเป็นแบบมื้อบลันซ์ ในโซน Café เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00-24:00 น. จะเป็นอาหารไทยที่ยังคงความจัดจ้านในแบบไทยๆ ใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมียม

รีวิว…ลิ้มลองเมนูใหม่แบบร่วมสมัยที่ เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์

แวะมาลองเมนูใหม่ล่าสุดที่ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ ที่โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิทกันค่ะ บอกเลยว่ามีครบทั้งสายเนื้อและสายซีฟู้ดในแบบพรีเมี่ยม