เป็นนักแสดงวัยรุ่นที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดีอยู่แล้ว สำหรับ ตั้ว-เสฏฐวุฒิ อนุสิทธิ์ นักแสดงค่ายนาดาวบางกอก และล่าสุดเค้าก็ได้สานฝันทำธุรกิจเพื่อสร้างความมั่นคงครั้งแรก กับการเปิดร้านปิ้งย่างเสียบไม้ ที่มีชื่อว่าร้าน “ย่างดี” พิกัดของร้านก็อยู่ที่ตลาดวังหลัง ซอยอรุณอัมรินทร์ 22 นั่นเอง

เพิ่งเปิดตัวใหม่ๆ ทางหนุ่มตั้วก็เล่าให้ซูมซอกแซกฟังว่า ร้านย่างดีนี้เกิดขึ้นเพราะหนุ่มตั้วเองนั้นเป็นคนที่ชอบทางพวกเมนูปิ้งย่างอยู่แล้ว และเรื่องทำธุรกิจนี่ก็คิดมานานแล้ว จนในช่วงโควิด-19 ช่วงที่อยู่บ้านก็ได้คิดไอเดียว่าอบากเปิดแบรนด์ทำอะไรสักอย่าง สุดท้ายก็มาลงตัวที่ร้านนี้ ย่างดี 

ซึ่งเมนูแรกเริ่มเลยก็จะมีหมู 2 รสชาติ กับ หมูย่างต้นตำรับ และหมูลาบย่างดี และไก่ 1 รสชาติ คือ ไก่ย่างพริกไทยดำ ทุกสูตรนี้ทางตั้วและทางทีมงานช่วยกันคิดค้นและปรับสูตรเองทั้งหมด มาในคอนเซ็ปต์ “กินสนุกครบจบในไม้เดียว” จะเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมด้วยน้ำจิ้มแจ่ว และแจ่วบองปลาร้า สูตรของที่ร้านที่เผ็ด แซ่บ

ทำเลแรกที่เลือกมาเปิดที่ตลาดวังหลังนั้น ตั้วเล่าว่า ก่อนหน้านี้ตั้วได้คุยกับ บูม พระเอกพรหมพิศวาส ที่เปิดร้านขายขนมปังอยู่ที่ตลาดวังหลัง ซ.อรุณอัมรินทร์ 22 อยู่แล้ว เขาก็แนะนำให้ตั้วมาดูทำเลร้านที่อยู่ใกล้กัน ซึ่งโชคดีที่ร้านว่างพอดี จึงได้มาเปิดร้านอยู่ใกล้ๆ กัน

ที่มาของชื่อร้านย่างดีนั้น มาจาก ย่างอย่างดีครับ ในอนาคตก็อาจจะมีรสชาติอื่นๆ ออกมา ต้องติดตามกัน เมนูย่างดีราคาไม้ละ 10 บาทเท่านั้นครับ ข้า่วเหนียวกับแจ่วบองก็ 10 บาท และถ้าซื้อ 5 ไม้ ก็จะแถมข้าวเหนียว 1 ห่อด้วย ร้านเปิดทุกวัน เวลา 8.00-17.00 น. สามารถติดตามได้ facebook ย่างดี-yangdee และที่ Instagram yangdee.grill