หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา รีสอร์ทห้าดาวริมหาดใจกลางเมืองหัวหิน ขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นร่วมสัมผัสค่ำคืนพิเศษสองคืนแห่งความประทับใจ พร้อมลิ้มลองเมนูเลิศรสโดยเชฟรับเชิญ อัตสึชิ โยชิดะ จากโรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ในความร่วมมือสุดพิเศษระหว่างสองโรงแรม
ในเดือนสิงหาคมนี้ แขกผู้เข้าพักและนักชิมจะได้สัมผัสผลงานการรังสรรค์อาหารระดับมาสเตอร์จากเชฟอัตสึชิ โยชิดะ ที่จะเดินทางตรงจากกรุงเทพฯ สู่หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา พร้อมด้วยประสบการณ์กว่า 26 ปีจากห้องอาหารชั้นนำระดับโลก อาทิ ร้านอาหารรางวัลมิชลินสตาร์ Ginza Iwa ในฮ่องกง และ Umu ในลอนดอน เพื่องานนี้โดยเฉพาะ
ปัจจุบันเชฟโยชิดะดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่นประจำร้านอาหารห้องอาหาร Tsu Japanese Restaurant และ Nami Teppanyaki Steakhouse ที่โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ และ Chisana Nami ที่ Erawan Bangkok
โดยเชฟโยชิดะได้รับการยอมรับในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการผสานเทคนิคการปรุงอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้ากับการรังสรรค์เมนูสไตล์ร่วมสมัยได้อย่างประณีตลงตัวทั้ง ซูชิ ไคเซกิ และเทปปันยากิ
ในวันศุกร์ที่ 8 สิงหาคม 2568 ที่ห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ ทุกท่านจะได้พบกับเซ็ตดินเนอร์อาหารญี่ปุ่นแบบ 6 คอร์สสุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยเชฟโยชิดะ ทุกเมนูรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบสุดพรีเมียม อาทิ ซูชิและซาชิมิจากแหล่งวัตถุดิบทะเลแบบยั่งยืน ฟัวกราส์ชาวันมูชิ ฮามาจิในน้ำซุปดาชิ เนื้อวากิวสตริปลอยน์ในซอสเพียวเร่มะเขือม่วง เห็ดไมตาเกะผัดเนยกระเทียม และปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟท่ามกลางวิวทะเลหัวหินสุดตระการตา
และในวันเสาร์ที่ 9 สิงหาคม 2568 เชฟโยชิดะจะมาโชว์ฝีมือการรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นสุดประณีต กับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและบาร์บีคิวมื้อค่ำ พร้อมเมนูญี่ปุ่นเลิศรส ที่ห้องอาหารแอมเบอร์ คิทเช่น ด้วยไลฟ์สเตชันสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่จะนำเสนอหลากหลายเมนูญี่ปุ่นที่คัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่องานนี้โดยเชฟโยชิดะ
ไม่ว่าจะเป็นเบคซูชิ ซูชิ ซาชิมิ โซบะเย็น อุด้งเทมปุระกุ้ง และเทปปันยากิเนื้อวากิวออสเตรเลีย พร้อมเสริมความอลังการของบุฟเฟ่ต์ในค่ำคืนนี้ด้วยซีฟู้ดออนไอซ์ แครฟเวอรีสเตชัน ชีส โคลด์คัท เมนูบาร์บีคิวหลากหลายรายการ ของหวานแสนอร่อยนานาชนิด อาทิ สเตชันข้าวเหนียวมะม่วง โดรายากิ น้ำพุช็อกโกแลต และอีกมากมาย
เป็นประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นสุดประทับใจที่ไม่ควรพลาด กับเซ็ตดินเนอร์อาหารญี่ปุ่นแบบ 6 คอร์ส ที่ห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ ในวันศุกร์ที่ 8 สิงหาคม 2568 ราคา 2,499++ บาทต่อท่าน
และบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและบาร์บีคิวมื้อค่ำ พร้อมเมนูญี่ปุ่นเลิศรส ที่ห้องอาหารแอมเบอร์ คิทเช่น ในวันเสาร์ที่ 9 สิงหาคม 2568 ราคา 1,695++ บาทต่อท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะได้ที่ เบอร์โทรศัพท์ 032 904 666 อีเมล huahin.reservations@marriott.com
หรือผ่านช่องทางเว็บไซต์ https://www.huahinmarriott-th.com