ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรี่ยม และ ดิ เอ็มควอเทียร์ ต้อนรับเทศกาลกินเจประจำปี 2564 แบบนิวนอร์มอลในแคมเปญ “เอ็มไดนิ่ง เจ เฟสติวัล” (EMDINING J Festival)

พบหลากหลายเมนูเจเพื่อสุขภาพที่คัดสรรมาจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากร้านอาหารชื่อดัง ได้แก่  Another Hound Café, Fire Tiger by Seoulcial Club, KubKao’ Kubpla, Man Fu Yuan Kitchen, Mozza By Cocotte, Nara Thai Cuisine, Patio และ SAVA All Day Dining ในระหว่างวันที่  4 – 13 ตุลาคม 2564 ณ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรี่ยม และ ดิ เอ็มควอเทียร์             

เทศกาลกินเจของทุกปีจะตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 9 วัน 9 คืน ซึ่งการกินเจนอกจากจะงดเว้นเนื้อสัตว์แล้ว เราควรประพฤติตนให้อยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์ทั้งกาย วาจา และใจอีกด้วย โดยในปีนี้ EMDINING จึงได้คัดสรรเมนูอาหารเจสุดพิเศษจากร้านอาหารชื่อดังมากมาย ได้แก่

1. Another Hound Café เมนู “บรูสเกต้า (เจ)” เป็นจานเด็ดไว้สำหรับเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มมื้อหลักของชาวอิตาเลียน ที่ถูกปากชาวไทยอย่างเรา ขนมปังโฮมเมดที่นำมาสไลด์ราดด้วยน้ำมันมะกอก, มะเขือม่วงมิโซะซอสมิโซะ และท็อปด้วยมะเขือเทศสดซัลซ่า เป็นจานที่มีรสชาติทวิสต์ที่ผสมผสานรสชาติจากทั้งฝั่งเอเซียนและฝั่งยุโรปเข้าด้วยกัน

2. Fire Tiger by Seoulcial Club เมนู “ไข่เสือมันม่วง” มันม่วงทอดสูตรพิเศษของร้าน Fire Tiger กรอบนอก นุ่มหนึบด้านใน ลูกใหญ่ อร่อยหอมมัน และเมนู “ชานมเผือก Taro Lite” Vegan Tiger Taro Milk Tea ชานมเผือกเจสูตรดั้งเดิม หอมอร่อย เคี้ยวเพลิน 3 มิติ ไปกับ 3 ส่วนผสม Taro Paste & Taro Ball 2 ชนิด ไข่มุกเผือกโฮมเมด ไข่มุกมันม่วงและเผือกบด

3. KubKao’ Kubpla เมนู “เส้นหมี่ผัดไก่พริกเผาเจ” ต้อนรับเทศกาลถือศีลกินเจด้วยการเอาใจคนรักเส้นด้วยเมนูเส้นหมี่ผัดไก่พริกเผาเจสไตล์กับข้าว’ กับปลา ที่มีทั้งความหวานหอม และเผ็ดของพริกเผาแทรกซึมเนื้อไก่เจนุ่มผัดจนเข้าเนื้อ ทานคู่กับเส้นหมี่ฟินสุดๆ หรือถ้าอยากทานเมนูเจอื่นๆกับข้าว’ กับปลาก็จัดให้พร้อม รับรองว่าเทศกาลกินเจปีนี้ไม่มีเบื่อแน่นอน

4. Man Fu Yuan Kitchen เมนู “แพลนต์เบสและเต้าหู้เสฉวน เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวทอด” Plant based หรือโปรตีนจากพืช จุดเด่นของเมนูกลุ่ม Plant based เป็นเมนูมังสวิรัติรสชาติ  จัดจ้านสไตล์อาหารจีนกวางตุ้งเหมาะกับคนรักสุขภาพ (P – High Protein / P – High Fiber /  P – Low Cholesterol)

5. Mozza By Cocotte เมนู “Truffle Tagliolini” เส้นแทลเลียเตลเลคโฮมเมด คลุกเคล้าด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล และโรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลหั่นสไลด์ เพิ่มรสชาติให้เมนูนี้ลงตัวมากยิ่งขึ้น

6. Nara Thai Cuisine เมนู “กะเพราขาเห็ดหอมเจ” ขาเห็ด นุ่มเหนียว ผัดกะเพราหอมๆ อร่อยครบรส อีกหนึ่งตัวเลือกไม่จำเจ สำหรับเทศกาลเจนี้

7. Patio เมนู “บียอนมีทชีสเบอร์เกอร์” เบอร์เกอร์สายวีแกนที่ไม่ว่าใครได้ทานก็ต้องหลงรัก กับตัวเนื้อบียอนมีท โปรตีนจากพืชให้ความรู้สึกทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติเหมือนเนื้อจริงๆ ทานคู่กับขนมปังเนื้อนุ่มและผัก เสิร์ฟพร้อมเฟรนฟรายกรอบทอดสดใหม่ทุกจาน

8. SAVA All Day Dining เมนู “ขนมผักกาดผัดเต้าหู้” อีกหนึ่งเมนูยขายดีของทางร้าน ที่มาในรูปแบบของอาหารเจ นำขนมผักกาดไปผัดกับเต้าหู้และถั่วงอก ปรุงรสเพื่อความอร่อย แต่งหน้าด้วยแครอทและผักชี

พบกับเมนูอาหารเจหลากหลายสไตล์ในแคมแปญ “เอ็มไดนิ่ง เจ เฟสติวัล”  ระหว่างวันที่  4 – 13 ตุลาคม 2564 ณ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรี่ยม และ ดิ เอ็มควอเทียร์

นอกจากนี้ยังสามารถสั่งอาหารผ่านบริการ เดลิเวอรี่ต่างๆ (Grab / Line Man / Food Panda / Robinhood / Gojek) จากร้านอาหารชื่อดัง

พร้อมด้วยมาตรการความปลอดภัยสูงสุด เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Line : @emdistrict และ Facebook : Emporium Emquartier