อาหารไทย เป็นอาหารประจำชาติที่คนไทยทุกคนชอบทาน และไม่ว่าจะทานมื้อไหนก็อร่อยครบรส และที่ Midtown Thai ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น ก็เป็นร้านโปรดที่ตอบโจทย์เรื่องอาหารไทย
ที่ร้านจะนำเสนอรสชาติอาหารแบบไทยแท้ดั้งเดิม พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ บรรจงรังสรรค์รสชาติอาหารที่ทั้งกลมกล่อมและละเมียดละไมจากสูตรที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ที่มาพร้อมคอนซ็ปต์ Modern Thai Cuisine with Authentic Thai Tastes และด้วยความที่ร้านตั้งอยู่ใจกลางของกรุงเทพฯ ในศูนย์การค้าสยามพารากอน จึงเป็นที่มาของร้าน “มิดทาวน์ ไทย”
ทางร้านเสิร์ฟอาหารไทย 100 เปอร์เซ็นต์ เน้นอาหารภาคกลางเป็นหลักและเพิ่มความหลากหลายด้วยอาหารอีสาน ที่ทุกจานปรุงรสแบบจัดจ้านเข้าถึงเอกลักษณ์ความเป็นอาหารไทยดั้งเดิมอย่างแท้จริง มีเมนูให้เลือกทั้งหมด 120 รายการ และเมนูที่ห้ามหลาดเลยคือ ซี่โครงย่างมหัศจรรย์ ที่นำซี่โครงหมูอ่อนชั้นดีหมักด้วยเครื่องปรุงสูตรเฉพาะนานกว่า 24 ชั่วโมงจนซึมเข้าเนื้อและนำไปย่างจนได้หมูที่นุ่มร่อนออกจากซี่โครงได้อย่างง่ายดาย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด และมีให้เลือกแบบเซ็ตทานพร้อมส้มตำไทย+ข้าวเหนียวหรือจะเป็นจานหลักก็ได้หมด
เมนูที่เป็นขวัญใจของทุกโต๊ะ อย่าง ยำวุ้นเส้นโบราณ ก็เป็นอีกเมนูที่หาทานยาก จานนี้เป็นเมนูประจำบ้านสูตรของคุณแม่เจ้าของร้าน ถึงจะเป็นจานง่ายๆ แต่กรรมวิธีการทำมีหลายขั้นตอน มีจุดเด่นคือการยำวุ้นเส้นแบบแห้งๆ จัดจ้าน ครบรส ใส่สารพัดเครื่อง ไม่ว่าจะเป็น หมูสับคั่วกระเทียม กุ้งแห้งทอดกรอบ และถั่วลิสงคั่วหอมๆ
นอกจากนี้ยังมีเมนูไทยๆ ที่ต้องลองอีกหลายเมนู อาทิ แกงเขียวหวานพริกขี้หนูเนื้อน่องลาย และเมนูอาหารแบบเซ็ต ที่มีให้เลือกเยอะมากๆ อย่างชุดเนื้อปูผักพริกขี้หนู+หมูก้อนทอดกระเทียม ก็เป็นอีกเมนูเซ็ตที่อร่อยจนติดใจ
ปิดท้ายมื้อแด้วยเมนูของหวานแนะนำอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง ก็ฟินครบจบในหนึ่งมื้อ
ร้านมิดทาวน์ไทย อยู่ ชั้น 4 โซน Food Passage ศูนย์การค้าสยามพารากอน สอบถามและจองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร 02-129-4516 หรือผ่านทาง www.facebook.com/Midtownthai