“เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์” สืบสานความอร่อยต้นตำรับชาววังในงาน ‘เทสต์ ออฟ ไทย’

จากกระแสนิยมไทยของละครดัง “บุพเพสันนิวาส” เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ จึงร่วมสืบสานความเป็นไทย ชวนย้อนรอยความอร่อยต้นตำรับชาววัง ในงาน “Taste of Thai (เทสต์ ออฟ ไทย)” และ ท็อปส์ทำ นำชุมชนยั่งยืน 

ซึ่งงานนี้เป็นเทศกาลอาหารไทยเลื่องชื่อ สูตรต้นตำรับชาววังที่คงความมีเอกลักษณ์ไทย ทั้งอาหารคาว, เครื่องว่าง, ของหวาน, ขนมไทยโบราณตำรับชาววังที่หาทานยากและขนมไทยมงคล จาก 28 ร้านดัง และพบสินค้าที่ดีที่สุดในฤดูกาล ทั้งสินค้าชุมชน, โอท็อป, เอสเอ็มอี, สินค้าแปรรูป และสินค้าจีไอ (GI) ตั้งแต่วันนี้ – 24 เมษายน 2561 เวลา 11.00 – 20.00 น. ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ สาขาชิดลม, เซ็นทรัลเวิลด์, เดอะ คริสตัล รามอินทรา, อีสต์วิลล์ และบางนา

วัตินาพร บัณฑุชัย ผู้ช่วยกรรมการ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด เผยว่า “อาหารไทยหลายเมนูถูกจัดอันดับว่าเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก นอกเหนือไปจากรสชาติที่อร่อยถูกใจแล้ว อาหารไทยยังมีเอกลักษณ์และมีเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารไทยสูตรต้นตำรับชาววัง ที่จะมีความพิถีพิถัน ละเมียดละไม การใช้ความประณีตถ่ายทอดศิลปะแกะสลักรูปทรงต่างๆ ลงบนอาหารสมกับเป็นชาววัง เพื่อสืบสานวัฒนธรรมด้านอาหารไทย เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ จึงจัดงาน Taste of Thai (เทสต์ ออฟ ไทย) และ ท็อปส์ทำ นำชุมชนยั่งยืน เทศกาลอาหารไทยเลื่องชื่อ สูตรต้นตำรับชาววังทั้งอาหารคาว, เครื่องว่าง, ของหวาน, ขนมไทยโบราณตำรับชาววังที่หาทานยาก, ขนมไทยมงคล จาก 28 ร้านดัง และสินค้าที่ดีที่สุดในฤดูกาลจากชุมชน กว่า 800 รายการ”

ภายในงานพบกับ ร้านข้าวแช่คุณปิ๋ม, ครัวการบินไทย ที่นำอาหารและขนมไทยนานาชนิดที่มีชื่อเสียงเรียงนามด้านความอร่อยมาให้ลิ้มชิมรส ตั้งแต่อาหารคาวยอดนิยม ฉู่ฉี่ปลากระพง,ทอดมันปลากราย, ยำส้มโอ, กระทงทองไส้ไก่ และของหวาน เซ็ตขนมไทยโบราณ 6 อย่าง ที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก ได้แก่ ช่อม่วง, ปั้นสิบไส้ปลา, หรุ่ม, ลูกชุบทองหยอด และเม็ดขนุน นอกจากนี้ยังมีขนมมันม่วงสามสีที่แกะสลักเป็นดอกกุหลาบอ่อนช้อยงดงาม เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากให้ญาติผู้ใหญ่

อีกหนึ่งร้านที่ห้ามพลาดกับ จิม ทอมป์สัน อาหารไทยแท้สูตรต้นตำรับ ที่นำขนมช่อม่วง เมนูข้าวแช่ มาจำหน่าย, ร้านป้าโหนก มาพร้อมบ้าบิ่นมะพร้าวหอม, ร้านบ้านแม่ยุ้ย ขนบรรดาน้ำพริกมาแทบจะทุกสูตร, ร้านอัลม่า คิทเช่น ที่มีทั้งหมูรวนและไก่รวนเค็ม, ร้านข้าวเหนียวคลองเขิน จากแม่กลอง, ร้าน MANGORO กับมะม่วงเปรี้ยวมันจิ้มกับน้ำปลาหวาน

นอกจากนี้ยังมี ร้านรสโอชา ร.ศ.199, ร้านข้าวแช่บ้านพระนาง, ร้านเมี่ยงคำกันดา, ร้านข้าวแกงดอนหวาย, ร้านปั้นขลิบ จิว แอนด์ เจน, ร้านขนมจีนแม่ละม่อม พร้อมอิ่มเพลินไปกับสินค้าที่ดีที่สุดในฤดูกาลจากชุมชน กว่า 800 รายการ ทั้งสินค้าชุมชน,โอทอป, เอสเอ็มอี,สินค้าแปรรูป และสินค้า จีไอ (GI) อาทิ แคบหมูและน้ำพริกหนุ่ม, พริกแกงแจ่วฮ้อนข้าวเหนียวมะม่วงและน้ำพริก, มะม่วงน้ำปลาหวาน, มะยงชิดลอยแก้ว, กระยาสารท, หมี่กรอบ 3 รส, กล้วยไข่, ส้มโอทับทิมสยาม,ทุเรียน, สละ, เงาะสีทอง, สับปะรด และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย

เชิญลิ้มลองความอร่อยในงาน Taste of Thai (เทสต์ ออฟ ไทย) และ ท็อปส์ทำ นำชุมชนยั่งยืน ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 24 เมษายน 2561 เวลา 11.00 – 20.00 น. ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ สาขาชิดลม, เซ็นทรัลเวิลด์, เดอะ คริสตัล รามอินทรา, อีสต์วิลล์ และ บางนา

พิเศษ! เพียงแต่งชุดไทยเดิมมาถ่ายรูปในงาน ‘Taste of Thai’ (เทสต์ ออฟ ไทย) ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ สาขาใดก็ได้ 5 สาขา และโพสต์รูปถ่ายลง Facebook หรือ Instagram ตั้งค่าเป็นสาธารณะและใส่ Hashtag #TasteofThai2018 รูปภาพที่โดนใจคณะกรรมการ รับ Gift Voucher มูลค่า 500 บาท จำนวน 20 รางวัล ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/TopsThailand