พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์

ทุกปีในช่วงประเพณีไหว้พระจันทร์อันดีงาม ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ได้คัดสรรขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรสชาติไว้ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

และเมื่อวันก่อนทางห้องอาหารได้จัดงานเปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์อย่างอลังการ โดยได้เนรมิตบรรยากาศในงานเป็นเทศกาลบูชาดวงจันทร์ในสมัยราชวงศ์ถัง ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากยุคสมัยนั้น ประมาณ 3,000 ปีมาแล้ว

ตามบันทึกประวัติศาสตร์จีนได้กล่าวถึงประเพณีการเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ว่าจักรพรรดิทรงสุบินถึงนางสวรรค์แสนสวยงาม 7 องค์บนดวงจันทร์ ในความฝันพระองค์ได้ชิมขนมลักษณะทรงกลมแสนอร่อย จากนั้นจักรพรรดิจึงสั่งให้พ่อครัวทำขนมที่มีลักษณะคล้ายตามที่ทรงสุบิน โดยจักรพรรดิจีนโบราณมีธรรมเนียมปฏิบัติมาช้านานที่จะบูชาดวงจันทร์ในฤดูใบไม้ร่วง และเชื่อว่าการปฏิบัติดังกล่าวจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในปีต่อไป ขนมไหว้พระจันทร์จึงได้เกิดขึ้นและถูกนำมาใช้สำหรับการบูชาดวงจันทร์ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

สำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ของห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ มี 6 รสชาติ คือ

ขนมไหว้พระจันทร์ รสเห็ดทรัฟเฟิลดำ ไส้ไข่แดงและเม็ดบัวระดับพรีเมียม

ขนมไหว้พระจันทร์เอกลักษณ์หนึ่งเดียวของเราที่ผสมผสานรสชาติอันเข้มข้นและเป็นธรรมชาติของเห็ดทรัฟเฟิล เข้ากับไข่แดง และความหอมหวานละมุนของเม็ดบัวอย่างลงตัว จนได้รสชาติอันแสนล้ำเลิศเย้ายวนใจจนยากจะห้ามใจไม่ให้ลิ้มลอง เป็นดั่งของขวัญอันล้ำค่า สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ที่จะสร้างความประทับจิตติดตราตรึงใจด้วยสัมผัสแห่งรสชาติที่ชวนให้จดจำ

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนจันทบุรี เม็ดบัว และไข่แดง

ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติต้นตำรับของไทย ที่ใช้ทุเรียนท้องถิ่นชั้นดีจากจันทบุรีมารังสรรค์รสชาติหอมหวาน เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า จันทบุรีเมืองริมทะเลทางภาคตะวันออกของไทย เป็นแหล่งทุเรียนที่ดีที่สุดของประเทศ เชฟของเราจึงคัดสรรมาผสมผสานกับเม็ดบัวและไข่แดง เพื่อเสริมรสชาติหอมหวานมัน ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น จัดว่าเป็นขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ไทยแท้สุดพิเศษ

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวกับไข่แดง
อีกหนึ่งรสชาติต้นตำรับที่จัดเป็นขนมไหว้พระจันทร์ยอดนิยมเสมอมา เพราะว่าได้ผสมผสานความหอมมันของเม็ดบัวและไข่แดงคุณภาพดี เข้าด้วยกันได้พอเหมาะ ได้สัมผัสนุ่มละมุนและรสชาติกลมกล่อม เหมาะกับเป็นตัวแทนความปรารถนาดีและจิตวิญญาณอันเปี่ยมด้วยพลัง ที่จะมอบให้กับผองเพื่อน ครอบครัว และเพื่อนร่วมงาน

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวกับแมคคาเดเมีย
รสชาติที่สอดประสานความทันสมัยรวมกับความคลาสสิคอย่างลงตัว เป็นขนมไหว้พระจันทร์ที่ผ่านการปรุงอย่างบรรจง สอดไส้ถั่วแมคคาเดเมีย ซึ่งคัดสรรแมคคาเดเมียระดับพรีเมี่ยมจากออสเตรเลียซึ่งเป็นแหล่งผลิตที่ดีที่สุดของโลก เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับผู้รับ

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมูแผ่นปรุงรสและสารพัดถั่ว

ตัวเลือกยอดนิยมของชาวสิงคโปร์ เป็นขนมไหว้พระจันทร์ที่มีรสชาติหลากหลาย เกิดจากการผสานความหวานและเหนียวนุ่มของหมูปรุงรส เข้ากับสัมผัสกรุบกรอบของถั่วนานาชนิด เนื้อหมูปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำตาล เกลือ และซอสถั่วเหลือง เมื่อคลุกเคล้าเข้ากับสารพัดถั่ว ก็กลายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของขนมไหว้พระจันทร์ ที่เหมาะมอบเป็นของขวัญรสชาติแปลกใหม่ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดวนิลากับไข่แดง

ผ่อนคลายยามบ่ายกับขนมไหว้พระจันทร์ลูกเล็กไส้คัสตาร์ดวนิลากับไข่แดง เนื้อเนียนนุ่ม หวานน้อย พร้อมดื่มชาชนิดโปรด

สนใจสั่งล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันนี้และรับสินค้าได้ระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม – 26 กันยายน 2561 ติดต่อขอข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์ กรุณาโทร. 02 059 5999 หรืออีเมล์มาที่ restaurantreservations.bkkqp@marriotthotels.com