ช่วงนี้ร้านไหนๆ ต่างก็รังสรรค์เมนูมะม่วงออกมา ซึ่งมีหลายร้านที่ออกแบบมาอย่างน่ารัก น่ารับประทาน อย่างเช่นร้าน Kyo Roll En ที่ครีเอทเมนูมะม่วงด้วยแนวคิด “งานศิลป์ที่ทานได้” กับเมนู “Mango Infinity” นี่ล่ะค่ะ

ทางร้านบอกว่า คุณเดช คิ้วคชา เชฟใหญ่และเจ้าของธุรกิจ เป็นผู้ซึ่งชื่นชอบผลงานของ Yayoi Kusama ศิลปินหญิงชาวญี่ปุ่น เจ้าของภาพลายจุดที่ฮิตทั่วโลก จึงได้รังสรรค์ลายจุดออกมาผ่านเมนูขนมหวานสุดพิเศษ “Mango Infinity” และเริ่มเปิดขายวันแรก 22 มีนาคม 2561 เพื่อฉลองวันคล้ายวันเกิด ครบ 89 ปีของสุดยอดศิลปินระดับโลกผู้นี้ค่ะ

แอดมินเพิ่งมีโอกาสแวะไปชิมเมนู “Mango Infinity” ที่ร้าน Kyo Roll En สาขาสยามสแควร์วัน ชั้น G ซึ่งประกอบด้วย 5 เมนู ดังนี้ค่ะ

“Mango Sticky Rice Cheesecake” (แมงโก้ สติ๊กกี้ ไรซ์ ชีสเค้ก) จานนี้น่ารักน่าทานด้วยลายจุดดำเหลือง โดยชีสเค้กลายจุดนั้นยัดไส้ข้าวเหนียวมะม่วง เพิ่มความ Infinity มากขึ้นด้วยซอสครีมเสาวรส 2 สี ท็อปปิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้สด วุ้นมะพร้าวผสมถ่านไม้ไผ่ เสิร์ฟพร้อมซูมิซอฟท์ครีม ไอศกรีมถ่านไม้ไผ่สูตรต้นตำรับ

“Mango Coconut Anmitsu” (แมงโก้ โคโคนัท อันมิทสึ) เมนูนี้แอดมินชอบมากเพราะเสิร์ฟมาบนถ้วยกะลามะพร้าวค่ะ ภายในถ้วยเป็นข้าวเหนียวมะม่วงพร้อมไอศกรีมถึง 2 รสชาติ “มะม่วงน้ำดอกไม้” และ “ซูมิ” ถ่านไม้ไผ่ญี่ปุ่นผสมมะพร้าวน้ำหอม ท็อปปิ้งวุ้นกลม 2 สี Coconut Charcoal Ball และ Mango Ball

“Mango Bubble Parfait” (แมงโก้ บับเบิ้ล พาร์เฟต์) พาร์เฟต์หวานฉ่ำเต็มรสมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่ได้ถึง 4 รสชาติสัมผัสของมะม่วงในถ้วยเดียว กับมะม่วงน้ำดอกไม้สด มะม่วงกรานิต้า พุดดิ้งมะม่วง และ Mango Panna Cotta

“Mango Yuzu Bubble Smoothie” (แมงโก้ ยูสึ บับเบิ้ล สมูทตี้) สมูทตี้มะม่วงน้ำดอกไม้ ปั่นสดๆ แก้วต่อแก้ว ผสานความเปรี้ยวของส้มยูสึสุดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น พร้อมท็อปปิ้งไข่มุกและช็อกโกแลตบอล อร่อยสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อนๆ มากค่ะ

ปิดท้ายด้วยเมนู Take Away “Sumi Sticky Rice Cone” (ซูมิ สติ๊กกี้ ไรซ์ โคน) ซอฟท์ครีมถ่านไม้ไผ่ยอดนิยมในโคนกรอบสีดำ

พบความอร่อยของงานศิลป์ที่ทานได้กับเมนู “Mango Infinity” ตั้งแต่วันนี้ – 20 พฤษภาคมศกนี้ ที่ Kyo Roll En ทั้ง 29 สาขา หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/KyoRollEn และ IG : @Kachabros